Menu
Cekur putih UlamRizom cekur yang dikupas kulit, ditumbuk bersama cili lalu dimakan bersama nasi. Pucuk muda cekur pula dimakan mentah atau dicelur dan kemudian dicecah dengan cecahan seperti sambal belacan, budu, cencalok ataupun pencecah yang lain. Pucuk yang dihiris halus boleh dimasukkan ke dalam masakan seperti nasi kerabu, nasi ulam dan kerabu. Rasanya sedikit pedas dan rangup serta wangi apabila dimakan.
Menu
Cekur putih UlamBerkaitan
Rujukan
WikiPedia: Cekur putih http://www.catalogueoflife.org/DCA_Export/zip-fixe... http://www.worldcat.org/issn/2405-884X http://www.worldcat.org/issn/2405-884X https://web.archive.org/web/20191218203746/http://...